仓场路作为一条“美食街”特色美食不少，但说到羊肉串，还属一家新疆烤肉店最正宗，老板是一对新疆夫妻，丈夫卡德尔江·台外库力15岁来上海，一开始在叔叔家的烤肉店学手艺，到现在拥有了自己的烧烤店面，一晃已26个年头。

十年前，一次偶然的机会，嘉定一中的后勤老师王义全找到了卡德尔江，希望他能给嘉一中新设的新疆班孩子们做馕，孩子们刚来上海，饮食上常有不习惯的，老师们希望能用正宗的新疆味道安慰初来上海孩子们的思乡之心，卡德尔江义不容辞答应下来，并且以低于市场价的价格给孩子们提供馕，正常一个馕卖5元，他就卖3.8元。一周三次给孩子们送馕，有多少孩子他就送去多少馕，一次至少两百多个，16年不间断，新疆班来了多少孩子，就有多少孩子吃过他做的馕。学校一三五的早餐都有馕，菜里也会用到馕，一道馕包肉满足了孩子们的味蕾，也让他们能够更安心的在这里上学。

王义全老师说起这位新疆朋友感到非常欣慰，16年的坚持不懈，从没有怠慢过，烤馕又大又香，即是孩子们的主食，也是他们思乡的慰藉。

五月中旬，卡德尔江的店需要装修，但考虑到装修期间孩子们烤馕的供应，他就临时租了个场地，专门做烤馕，以保证烤馕不中断，卡德尔江说：“生意可以暂停，但孩子们的烤馕不能停。”

上周卡德尔江的店里装修完成，环境更加感觉整洁。烤馕也搬回了店里制作，他说：“我本身就是新疆人，在上海这么多年，生活越过越好了，也想为在这里的新疆人做点事情，只要孩子们需要，我就会一直做下去。”