根据嘉定区“百日攻坚行动”实施方案，新成路城管中队对辖区范围内餐饮项目违法问题，与相关部门开展联合整治，进一步规范餐饮项目经营，最大限度控制餐饮油烟和废水对生态环境的影响。

2021年1月重点规范餐饮油脂收运项目，对餐厨废弃油脂产生单位进行全程监管，新成路城管中队联合新成路街道市场监督管理所，对辖区范围内185家产生废弃油脂的餐饮企业进行了逐一排摸。

经过现场排摸和市场所移交的材料，新成路街道辖区内有93家单位不符合《上海市餐厨废弃油脂管理办法》的规定，主要问题包括：未与餐厨废弃油脂收运单位签订收运合同、未建立餐厨废弃油脂收运台账等。根据《上海市餐厨废弃油脂管理办法》第二十四条第一款的有关规定，新成路城管中队本着“教育指导为先”的原则，主动跨前一步，对未签订餐厨废弃油脂收运合同的店家责令限期办理，开出了《谈话通知书》40份，对已签订合同但未建立收运记录台账的商户，中队将打印好的标准模板提供给产生单位，指导他们建立台账。

截止2021年01月13日，前期排摸的93户不符合规定的餐饮企业已有66户完成了整改。

中队将继续对辖区内185家餐饮企业加强日常检查，督促未整改的企业做好整改工作。对已签订合同已建立台账的企业加强执法巡查，不让签订合同建立台账变成形式主义，确保餐饮企业真正守法守规经营，从源头上杜绝“地沟油”的产生，保障百姓舌尖上的安全。